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I Trabucchi del Gargano
I TRABUCCHI DEL GARGANO
Tutta la costa del Gargano si distingue per la sua incomparabile bellezza, ma tale innegabile qualità viene ulteriormente rafforzata dai trabucchi di cui essa è costellata, in particolare nella parte di litorale che va da Peschici a Vieste. I trabucchi del Gargano svelano infatti parte dell’anima marinara degli abitanti del litorale della Puglia, sono infatti suggestivi e pittoreschi marchingegni antichi da pesca, che aiutavano in passato i pescatori a mantenere buoni i frutti del loro lavoro, anche in condizioni di tempo avverse. Sono delle strutture in legno, prevalentemente in pino d’aleppo, costituite da palafitte ancorate alla terraferma, dotate di “antenne” che si allungano verso il mare; corde e carrucole poi reggono una grossa rete, chiamata trabocchetto (da qui deriva il nome trabucco), che viene immersa in acqua. I trabucchi del Gargano hanno senz’altro origini antiche; c’è chi li fa risalire addirittura all’epoca dei Fenici.
Si trovano generalmente laddove il mare è piuttosto profondo, con fondo preferibilmente sabbioso, e sono posizionati in maniera da trarre vantaggio dalle correnti. Sono praticamente uno diverso dall’altro, e all’apparenza sembrano piuttosto fragili ed esili; in realtà sono stati in grado per secoli di reggere al mare in tempesta. Un particolare interessante è che vengono fatti funzionare esclusivamente a mano. In genere c’è bisogno di quattro uomini, detti trabuccolanti, per far funzionare questi maestosi marchingegni correttamente. Uno dei più vecchi trabucchi del Gargano è quello di San Francesco a Vieste, che ha oltre 100 anni. Ma ce ne sono diversi antichi lungo la costa del Gargano, tra cui citiamo quello di San Nicola, quello di Montepucci e quello di Manacore a Peschici. Al giorno d’oggi ormai vengono utilizzati solo come attrazione turistica. Ai visitatori che lo desiderano, viene data la possibilità di gustare il pesce appena pescato nei pressi di queste strutture in legno, praticamente sul mare. I trabucchi sono divenuti vere e proprie opere d’arte da proteggere e sono parte integrante del Parco Nazionale del Gargano. A Vieste ogni anno verso la fine di giugno, viene fatta una festa dei trabucchi, evento che oltre ad attirare turisti, appassiona anche gli abitanti del luogo.
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