Lunedì
Ci vediamo il lunedì a Cagliari, direttamente al molo d’imbarco, comodo e centrale. Una volta sistemati a bordo e conosciuto l’equipaggio – professionisti con titoli nautici e lauree in ambito ambientale – saliamo su un furgoncino elettrico per raggiungere insieme il cuore pulsante della città: il mercato. Qui, tra i profumi di frutta fresca, verdure colorate, salumi locali, formaggi stagionati e vini tipici, facciamo la nostra prima cambusa condivisa, assaggiando e scegliendo il meglio che la Sardegna ha da offrire. Poi si parte! Senza una meta fissa, perché ogni giorno sarà il vento a decidere la rotta. La prima idea è dirigerci verso la Sella del Diavolo, l’imponente scogliera bianca che domina il Golfo degli Angeli. Sarà la nostra prima tappa e anche il nostro primo brindisi: birra fresca inclusa nel pacchetto, chiacchiere e tramonto mozzafiato. Così comincia la nostra avventura in barca a vela nel sud della Sardegna.